In Ascona.
da Istat, Ismea, il sole24ore n. 178.

Il settore agroalimentare italiano fattura 260 miliardi di € per anno e pesa per il 17% del PIL. Gli occupati sono 3.3 milioni che rappresentano il 13% di tutti gli occupati.

da Fondo strategico ISA

L’agroalimentare è il settore che crea maggior ricchezza locale rispetto agli altri settori del manifatturiero.

Il numero di imprese che operano nel settore industriale agroalimentare sono 54.350 ed occupano 385.000 risorse. Di queste, 448 imprese industriali rappresentano il 42,5% dell’intero fatturato dell’industria agroalimentare: 134 miliari di €.

Il consumo agroalimentare, in miliardi di €:

Alimenti + bevande = 118.305 (100%)

Alimentari                 = 110.604 (93,4%)

Bevande non alcol    =  7.702

Bevande alcool          =  5.585.

Nel comparto degli alimentari le derrate di carne = 26.838 (21,5%); il latte e derivati = 16.904 (15,2%). Questi posto sono relativi a circa il 40% del consumo alimentare.

E’ per una personale consolazione.