sono un convinto sostenitore della necessità che le etichette dei prodotti alimentari sia più chiare e complete e che riportino i paesi di provenienza degli ingredienti.

E’ di queste ultime ore le notizie:

– insetti (western rootworm beetle) hanno sviluppato una forte resistenza nei confronti del mais OGM – provenienza USA.

– Finlandia: i ruminanti venivano alimentati anche con intestini di manzi.

Ma glielo vogliamo dire al consumatore cosa sta comprando? Poi, una volta che glielo abbiamo detto lui faccia come crede: può fidarsi del marchio del prodotto, della catena di GDO, di sue convinzioni, ma glielo dobbiamo dire.

Da noi non si impiego il mais transgenico e i ruminanti non vedono la farina di carne delle propria specie: sono erbivori e tali restano.

Ma così facciamo noi, ma vogliamo dire quello che fanno gli altri? E scriverlo sull’etichetta?