la paura

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2011 – Minusio

– beh, fa paura.

– Paura per il costo del denaro

– paura per i cambi tra euro e dollaro

– paura per l’ingessatura dei nostri sistemi di produzione quando avrebbero bisogno della massima flessibilità

– paura per il sistema italia che fa acqua

– paura, per chi lavora nello zootecnico, perchè il mercato si restringe in misura del 3-5% per anno ma la struttura dei controlli resta elefantesca e quindi il peso per coloro che ancora restano si fa opprimente

– paura per le opzioni di fuga: l’esempio dei formaggi marcati batava tutti con tecnologia italiana è uno degli esempi.

Ma coraggio, amici, il peggio deve ancora venire. E sarà lunga, ma lunga.

About the author:

ho operato da sempre nel settore dell'alimentazione degli animali da reddito in Europa e nel mondo. Benessere animale, sicurezza dei manipolatori, degli utilizzatori e dei consumatori sono le linee direttrici. Un aspetto importante è lo sviluppo durevole e i ruoli per i giovani nonché l'accessibilità per i meno abbienti a derrate alimentari sicure

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