Nel 2010 l’Italia ha prodotto 14,265 milioni di tonnellate aumentando del 2,9% la produzione. Gli occupati nell’industria della produzione di mangimi (che adesso si chiamano alimenti per animali) sono 8.500, per un fatturato totale di 6.650 milioni di €, che si colloca al 5° posto nel comparto agroalimentare (dopo lattiero-caseario, dolci, vino, salumi). In Francia  con una produzione di 21, 3 milioni di tonnellate gli addetti sono 16.000. Resta il fatto che per assicurAre parte della sicurezza alimentare operano in Italia 5.500 veterinari, mentre in francia sono 400.

Nella UE oltre all’Italia aumento del 2,7% la Germania, e di ben 3,9% UK, mentre diminuisce del 2,5% lND e del 3,3% la E, e questo è un bene.

Il consumo pro capite

carne suina 33,5

carne bovina 23,5

carne di pollame 18,6

carne di coniglio e selvaggina 0,8

Carne ovicaprina 1,6

Uova n. 210

Latte 80

pesce 13

Gli alimenti per animali vengono poi utilizzati da un numero sterminato (> 1 milione) di allevatore ed agricoltori. Da qui la necessità che si conoscano, e bene, i rischi legati alla manipolazione dei mangimi.

E’ un programma giusto per l’Italia.