Covid 19 ed opinionisti

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Vengo dal leggere una breve riflessione di Jean Claude Casanova di Commentaire, concordando su un aspetto che sorprende. Il contrasto tra la malattia, nella sua semplice ed inesorabile brutalità e la stupefacente abbondanza delle analisi. Molti trovano in queste circostanze la conferma delle loro opinioni, hanno una risposta per tutto e annunciano dei cambiamenti radicali conformi alle loro aspirazioni. Non manca proprio niente: la globalizzazione, l’UE, il mercato, la finanza, il consumo di massa, il turismo, il clima, le compagnie aeree, i difficili conti per mantenere le spese dello stato, la crescita, l’inquinamento, le disuguaglianze, sarebbero la causa delle nostre malattie epidemiche ed il rimedio risiederebbe nella riforma dell’universo o il ritorno alla terra. Su questo punto non si può non sottolineare la comicità degli ecologisti che vedono nella pandemia la rivincita della natura nutrice, e questo è davvero curioso. Il virus, più naturale dell’uomo e che lo precede sulla terra (quale altra definizione di naturale?) appartiene alla specie mortifera.

Riconosciamo che i tempi sono cambiai e ci viene risparmiato la provvidenza, la penitenza, il peso dei nostri peccati e l’infamia dei nostri errori. Constato che le radici di queste attitudini sono sempre le stesse: da una parte la paura davanti alla malattia amplifica l’angoscia, e dall’altra parte, l’ignoranza delle cause e dei rimedi favorisce la mancanza di senso e la confusione di tutti i predicatori.

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ho operato da sempre nel settore dell'alimentazione degli animali da reddito in Europa e nel mondo. Benessere animale, sicurezza dei manipolatori, degli utilizzatori e dei consumatori sono le linee direttrici. Un aspetto importante è lo sviluppo durevole e i ruoli per i giovani nonché l'accessibilità per i meno abbienti a derrate alimentari sicure

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