L’Italia con i suoi 193 marchi è leader nella UE, seguita da Francia (167) e Spagna (126).

I marchi sono suddivisi fra varie tipologie di prodotti, a noi interessa mettere a fuoco quelli che hanno a che fare con le produzioni provenienti da allevamenti di animali del territorio italiano. Carne, uova, latte riassunti nel termine: zootecnia.

Il 55% dei produttori di marchi rientra nella categoria zootecnia e sono 46.290 gli allevamenti sul territorio che forniscono la materia prima ai produttori.

Il fatturato al consumo è di 7,8 miliardi di €, di cui il 93,6% di prodotti “zootecnici”, stimato in 7,3 miliardi di €.

Ben inferiore il fatturato ai produttori di marchi che è di 4,8 miliardi di €.

Le aree geografiche dell’Italia del Nord rappresentano come fatturato dei prodotti Dop e Igp l’87,9%.

Tutte le informazioni possono essere viste anche nei dettagli nella pubblicazione Ismea – Gennaio 2010 “L’andamento del mercato delle Dop e Igp in Italia nel 2008”.